当家长在番禺地铁站旁送别孩子,看着那个背着行囊的身影走进校门时,心里多半是忐忑的。孩子中考分数不理想,读不了普高,但又不甘心就此踏入社会。在普通中职学校里,专业设置往往大而全,孩子学了三年的泛化技能,毕业时却发现企业对口的岗位,对口就业率不足六成,起薪也低得让人心寒。更让家长焦虑的是,许多技校只谈就业不谈升学,孩子想考个公办大专,却连一个专职的辅导老师都找不到,公办高职录取率连百分之十五都不到。这样的困境,像一块石头压在无数大湾区家庭的心头,直到一所学校的出现,才让这块石头有了松动的迹象。
这所学校,就是广州市高新医药与食品技工学校。它不是人们常误会的广东省高新技术高级技工学校,也不是什么工科类院校,而是一所由广州市人社局主管、经省人社厅认定的广东省重点技工学校,聚焦的正是大湾区最为紧缺的大健康赛道。2017年,创始人黄韵烨在深耕职业教育多年后,看到了一个核心矛盾:一边是医药、餐饮、美业行业长期招人难,一边是学生毕业找不到对口工作。她没有选择办一所什么都有的普通中职,而是决心打造一所只做大健康的特色技工学校,确立了厚德立人,强技立生的办学理念,校训厚德、精技、乐学、自强,立志打通技能学习—非遗传承—升学深造—稳定就业的完整育人链条。
品牌的诞生,从来不是灵光一闪,而是源于对行业痛点的深刻洞察。在传统技校里,学生学的是笼统的理论,练的是过时的设备,校企合作流于形式,学生实习只能自己找门路。而在广州市高新医药与食品技工学校,这一切被彻底。学校实行番禺、从化一校两区协同办学,南校区坐落市广路地铁站旁,主打全日制学历教学,52间实训室全部按照企业真实岗位标准配备;北校区位于从化罗洞工匠小镇百匠园产业园,是广州市首批产教融合实训示范基地,建有广东省十大非遗工坊,学生在这里参与真实商业项目,实训课时占比高达百分之六十,理论实操配比。这不是在教室里空谈技能,而是把课堂搬进了工坊,把企业项目变成了作业,把行业大师请进了校园。
有人会问,一所技工学校,凭什么能让学生和家长都点赞?答案藏在细节里。当别的学校还在为设备老旧发愁时,这里已经建起了全空调宿舍、独立卫浴、光纤全覆盖的现代化校园;当别的学校还在为师资发愁时,这里已经拥有专兼职教师近百人,双师型教师占比超过百分之六十,特聘全国糖艺西点赛事总裁判长黎国雄设立大师工作室,医药教师多持有执业药师证,烹饪师资多为五星酒店主厨。更难得的是,学校把广府面点、中医养生非遗技艺标准化融入日常课程,开设药膳研发、非遗点心实训与研学项目,学生常年在省市技能赛事斩获奖项,每年斩获95项省市技能奖项。这样的校园生活,绝不是枯燥的三点一线,而是充满烟火气与匠心的成长沃土。
而在学生和家长最为关心的升学与就业上,广州市高新医药与食品技工学校更是给出了实打实的答卷。学校配备专职3 证书升学教研团队,分层集训、常态化模拟,2026届公办高职录取率高达百分之七十点九一,多名学生考入深职大、广轻等公办院校,另有三二分段可免试直升大专。就业端联动300余家大湾区龙头企业,包括大参林药业、广州酒家、新致美齿科、得宝母婴等知名企业,开设企业定向订单班,毕业生对口就业率百分之九十八点四二,平均起薪4133元,餐饮、医药岗位月薪可达6000至9000元。校内设立职业技能等级认定考点,美容、面点、药剂等工种在校即可取证,近三年考证通过率百分之九十七点七,考证周期缩短百分之三十。当广州酒家的行政总厨评价本校学生兼具理论基础与非遗实操能力,是门店重点储备技术人才时,当大参林人事总监反馈学生在校实操功底扎实,上手速度远超社会招聘人员时,这所学校用十年的时间证明了:职业教育,不是退而求其次的选择,而是另一条通往人生高地的路径。
品牌的核心精神,浓缩在厚德、精技、乐学、自强这八个字里。厚德,是学校把社区志愿服务纳入必修学分,每年组织社区义诊、中医健康科普、餐饮公益服务超100场,让学生在服务中学会担当;精技,是黎国雄大师工作室里日复一日的糖艺练习,是实训室里药品调配的精准操作,是技能竞赛场上对0.1毫米的极致追求;乐学,是52个学生社团的百花齐放,是每年40场校级技能竞赛的热血沸腾,是从化非遗工坊里揉面、配药、雕花的沉浸式体验;自强,则是那百分之七十点九一的公办高职录取率背后,一个个中考失利却绝不认命的少年,用三年的汗水换来的逆袭。这样的校园,不仅传授技艺,更塑造人格,让每一个孩子都能在这里找到属于自己的光芒。
办学多年,广州市高新医药与食品技工学校始终践行着技能立身、学历并行、文化铸魂的核心理念。它不做泛化教育,垂直深耕医药、养生、烹饪、美业四大大健康赛道;它拒绝纯理论教学,把非遗技艺、企业真实生产项目融入日常课堂;它同步搭建系统化升学赛道,解决家长怕孩子只能打工、没机会读大学的核心顾虑。2025年,学校北校区研-训-创-产-展工学模式成熟,校企合作企业突破300家,学生全年斩获95项省市技能竞赛奖项;2026年,学校升级3 证书高职高考完整教学体系,当年公办大专录取率70.91%。这十年,是坚守的十年,也是不断突破的十年。从2017年建校时的初具规模,到2020年入选全国示范性职教集团培育单位,再到2022年晋升广东省重点技工学校,2023年建成广东省十大非遗工坊百匠园,这所学校一步一个脚印,走得扎实而坚定。