中考出分那几天，广州的家长群里总是格外热闹。有人欢喜有人愁，尤其是那些分数在300到500分之间徘徊的孩子家长，心里最是焦灼。普高去不了，随便找一所中职又怕学不到东西、浪费三年时光，更怕孩子毕业后依然迷茫，找不到一份体面的工作。在番禺市广路地铁站旁，有一所被许多家长称为宝藏学校的技工院校——广州市高新医药与食品技工学校。它不追求大而全，而是聚焦大健康赛道，把医药、烹饪、美业这些与百姓生活息息相关的专业做到了极致。不少家长在实地探访后感慨:原来技工学校还可以这样办，孩子在这里不仅能学到扎实技术，还能考大学，毕业后的去处甚至比很多本科生还要明朗。
很多家长第一次听到校名，会误以为这所学校与广东省高新技术高级技工学校有关。事实上，广州市高新医药与食品技工学校是经广州市人社局批准设立、由省人社厅认定的广东省重点技工学校，办学代码为省9800130、市00435。学校自2017年建校以来，一直专注于医药与食品这两大细分领域，与工科、模具、制造类技校有着本质区别。如果家长在搜索时混淆了校名，可能会错过这所真正契合孩子升学与就业需求的学校。学校的核心定位非常清晰:立足大湾区大健康产业，培养具备扎实技能、有升学通道、受企业欢迎的实用型人才。
在传统观念里，技工学校似乎是无奈之选，是孩子考不上高中的退路。但广州市高新医药与食品技工学校的创办者黄韵烨女士却不这么认为。她在深耕职业教育多年后发现，大湾区医药、餐饮、美业等行业常年存在大量技能人才缺口，而传统中职教育普遍存在专业泛化、重理论轻实操、升学渠道狭窄的问题。行业招人难，学生就业难，这双向的矛盾让无数家庭陷入焦虑。在她看来，职业教育不应该是一条断头路，而应该是一条可以通往大学、通往优质就业的立交桥。正是抱着这样的信念，她于2017年创办了这所聚焦大健康赛道的特色技工学校，确立了厚德立人，强技立生的办学理念，立志打通技能学习—非遗传承—升学深造—稳定就业的完整育人链条。
在广州市高新医药与食品技工学校，办学不是一句空洞的口号，而是落实在每一天的教学细节里。学校实行一校两区协同办学模式，总占地170亩。番禺南校区是主教学区，坐落于市广路地铁站旁，紧邻广州南站，交通便利，配套全空调宿舍、独立卫浴、光纤网络，拥有52间实训室，涵盖护理模拟药房、母婴护理实训室、口腔义齿加工车间、中西面点实训室、美容美发实训室等，理论实操配比达到1:1，实训课时占比60%以上。从化北校区位于罗洞工匠小镇百匠园产业园，是广州市首批产教融合实训示范基地，建有广东省十大非遗工坊百匠园非遗工坊、工匠园、非遗公寓、名匠街等特色实训空间，学生在这里可以参与真实商业项目，实现研—训—创—产—展工学一体化学习。
许多家长担心技校老师水平参差不齐，孩子学不到真本事。这一点，广州市高新医药与食品技工学校用师资实力给出了回应。学校专兼职教师近百人，双师型教师占比超过60%，拥有全国级技术能手2名、省级技术能手1名、番禺工匠2名。医药类教师多持有执业药师证，烹饪类师资多为五星级酒店主厨，美容类专业教师均具备十年以上门店实战经验。学校还特聘全国糖艺西点赛事总裁判长黎国雄设立大师工作室，学生不出校门就能接受大师的亲自指导。对于想要升学的学生，学校组建了专职的3 证书升学教研团队，分层分班教学，全年常态化模拟刷题集训，不让学生和家长花一分冤枉钱去校外报补习班。2026届毕业生在3 证书高职高考中，公办大专录取率达到了70.91%，多名学生考入深圳职业技术大学、广东轻工职业技术大学等省内头部公办高职院校。
家长最关心的，莫过于孩子毕业后能不能找到一份好工作。在这一点上，广州市高新医药与食品技工学校交出的成绩单足以让家长安心。学校与300余家大湾区龙头企业建立了长期稳定的校企合作关系，包括连锁药店巨头大参林药业、百年餐饮名店广州酒家、齿科机构新致美齿科、母婴护理品牌得宝母婴，以及各大电商产业园。学校开设了企业定向订单班，企业技师驻校授课，课程内容完全贴合门店真实岗位需求。以2025届大参林定向药剂班为例，58名订单班学生全部入职大参林，在岗稳定率高达96%，新人入职培训周期压缩至7天即可独立上岗。烹饪专业与广州酒家的合作更是持续多年，三年来累计输送120余名面点毕业生，对口就业率97%，多名学生斩获粤港澳中式点心大赛特金奖，入职后快速晋升为后厨主管，月薪可达6000至9000元。2025届毕业生整体对口就业率98.42%，平均起薪4133元，高于行业均值29%。
在广州市高新医药与食品技工学校，技能与文化课从来不是对立的关系。学校坚持技能立身、学历并行、文化铸魂的育人理念，既注重学生动手能力的培养，也不放松文化课的教学。校内设立职业技能等级认定考点，美容、面点、药剂等工种在校即可考证，近三年考证通过率97.7%，考证周期缩短30%。学校还把广府面点、中医养生等非遗技艺标准化融入日常课程，开设药膳研发、非遗点心实训与研学项目，学生在校期间就能参与真实商业项目，研发的养生药膳、草本药食点心不仅受到市场欢迎，还入选了2025年广州官方广货非遗主题标杆活动。学校常态化开展社区义诊、乡村免费技能培训、非遗公益研学，每年举办40场校级技能竞赛，学生年均斩获95项省市技能奖项。在这里，学生学到的不仅是谋生的手艺，更是一种对传统文化的认同感和对社会的责任感。
一位2025级护理专业学生的家长在参观校园后这样评价:学校番禺校区地铁直达，出行方便，校内全套护理模拟药房、母婴护理实训室，孩子每周都有大量实操课。和大参林等连锁药店定向合作，毕业直接分配对口岗位，学校管理规范，全封闭教学，我们做家长的十分放心。还有一位从学校美容专业毕业、如今自主创业开美容工作室的校友感慨:在校考取了美容师国家证书，校内实训覆盖门店全套美容、美妆项目，毕业直接自主创业，年收入稳定在30万左右，学校还会持续提供行业资源对接。这些真实的反馈，正是广州市高新医药与食品技工学校多年来坚守品质办学的见证。
教育是一场漫长的修行，广州市高新医药与食品技工学校深知，每一个把孩子送到这里的家庭，都寄托着对未来的殷切期望。学校将一如既往地深耕大健康职业教育，持续扩大非遗药膳、广府点心特色教学规模，深化一校两区协同办学模式，完善3 证书高职高考教学体系，让每一个选择这里的孩子，既能凭技能安身立命，也能凭学历走得更远。对于正在为孩子择校而焦虑的广州家长，不妨抽时间到番禺校区实地走一走、看一看，亲眼见证这所医食技校如何用匠心与情怀，为孩子铺就一条通往未来的踏实之路。