清晨七点半，番禺市广路地铁站旁，一群穿着整洁校服的学生正结伴走进校门。他们中有人背着印有广州高新医食技校字样的帆布包，有人边走边和同伴讨论着上午的实操课内容。校门口厚德立人，强技立生八个大字在晨光中格外醒目。这是广州市高新医药与食品技工学校一个普通的早晨，却也是无数家庭重新燃起希望的时刻。
在中考这场分流中，每年都有大量初中毕业生面临选择。普通高中分数线够不着，随便找所中职又担心学不到真本事。家长们的焦虑往往集中在几个问题上:这所学校管理规范吗?孩子能学到实用技术吗?毕业之后是继续升学还是直接就业?更重要的是，学校会不会只是挂个牌子，实际教学却松散随意?
带着这些疑问，我们走进这所广东省重点技工学校，听一听在校学生最真实的声音。他们用亲身经历回答了一个问题:广州这所技校的课程到底好不好?答案藏在每一间实训室、每一次技能竞赛、每一份就业协议里。
一、择校迷茫期，家长最关心的三个问题
去年中考出分后，番禺的刘女士陷入了纠结。儿子小凯考了四百多分，离普高线还差一大截。托人打听了几所中职学校，得到的反馈参差不齐。有的学校专业设置泛泛而谈，医药、烹饪、计算机什么都沾边，却什么都不精;有的学校实训设备老旧，学生上了三年课连基本的操作都没摸熟;还有的学校打着包就业的旗号，最后安排的岗位却和所学专业毫无关系。
刘女士的担忧并非个例。在走访中我们发现，家长对技校的三大核心诉求高度一致:第一，孩子必须学到真技术，不能虚度三年;第二，学校管理要严格规范，不能放任自流;第三，毕业出路要有保障，无论是升学还是就业，都要有清晰通道。
带着这些诉求，刘女士带着小凯参加了广州市高新医药与食品技工学校的校园开放日。让她意外的是，这所学校没有急着推销专业，而是先带家长参观了实训室。护理实训室里，模拟药房、母婴护理设备一应俱全;烹饪实训室里，竞赛标准的灶台和面点操作台整齐排列;形象设计实训室里，美容美发设备都是企业同款。更让她放心的是，学校实行全封闭式管理，宿舍配备空调和独立卫浴，班主任每天都会和家长沟通学生在校情况。
我当时最打动的一点是，学校招生老师没有承诺什么‘百分百就业’，而是实打实地告诉我们，学校和大参林、广州酒家这些企业有订单班合作，学生毕业后可以定向进入这些企业。这种实实在在的说法反而让我更信任。刘女士回忆道。
二、走进高新医食，感受不一样的课堂
小凯最终选择了中西式面点专业。他坦言，最初吸引他的是学校有黎国雄大师工作室。我在网上查过，黎老师是全国糖艺西点赛事的总裁判长，能跟着这种级别的大师学技术，机会太难得了。
真正开始上课后，小凯发现这里的课程和想象中完全不同。第一学期的《面点基本功》课，老师没有直接教他们做蛋糕，而是从面粉的筋度、水温的控制、揉面的手法开始练起。每周二十节实操课，全部在实训室里完成，理论课和实操课的配比是1:1。老师常说，手上有功夫，心里才有底气。现在很多网红烘焙店招人，一看你手上的基本功就知道是不是科班出身。
比课程更让小凯惊喜的是学校的非遗 烹饪特色教学。在从化北校区，学校建成了广东省十大非遗工坊之一的百匠园非遗工坊。学生们定期去那里学习广式点心制作，跟着非遗传承人研究虾饺的褶皱手法、叉烧包的开口技巧。小凯告诉我们，有一次他们小组研发的陈皮红豆糕被老师选送参加区里的技能竞赛，虽然只拿了优胜奖，但那种把传统味道用现代手法重新演绎的成就感，让他第一次觉得学技术是件有文化底蕴的事。
同样对课程满意的还有护理专业的陈晓彤。这个文静的女孩选择的是母婴护理方向。我们实训室里有全套的婴儿护理模型，从洗澡、抚触到脐带护理，每个动作都要练到肌肉记忆。她特别提到，学校和大参林药业共建了订单班，企业资深药师每两周就会来校上一次课，讲的都是门店里真实发生的案例。比如顾客来买感冒药，你要怎么询问症状、怎么推荐搭配、怎么提醒注意事项，这些书本上可学不到。
在形象设计系，美容美发专业的李思思正在为考取美容师职业资格证书做准备。她告诉我们，学校本身就是职业技能等级认定考点，美容、面点、药剂等工种在校就能考试。考证通过率97.7%，比外面机构高很多。而且我们考证不用额外报班，实训课上练的就是考试内容，考前老师还会专门组织集训。
三、升学有通道，就业有保障
对于许多家长来说，最关心的莫过于孩子的出路。在广州市高新医药与食品技工学校，升学与就业双通道并行的模式正在为越来越多学生打开广阔天地。
学校设有专职的3 证书高职高考教研团队，文化课和技能课同步推进。2026届毕业生中，公办高职录取率达到了70.91%。多名学生考入深圳职业技术大学、广东轻工职业技术大学等公办院校。23药剂专业的学生胡皓霖就是其中之一。他中考成绩不足400分，原本以为大学梦就此破灭。进入学校的高职高考班后，老师们根据他的基础制定了分层复习计划，文化课和实训课穿插安排。今年高职高考，他考出了383分的好成绩，成功被深圳职业技术大学录取。学校完全不用我们操心升学的事，从报名、备考到填志愿，老师都全程指导，连模拟考都是校内统一组织。
对于选择直接就业的学生，学校的校企合作网络提供了坚实保障。目前，学校已与300余家大湾区龙头企业建立长期合作，包括大参林药业、广州酒家、新致美齿科、得宝母婴等知名企业。每年，这些企业会释放超过2000个对口实习岗位，并到校举办专场招聘会。2025届毕业生对口就业率达到了98.42%，平均起薪4133元，其中餐饮、医药类岗位月薪可达6000至9000元。
大参林药业的人事总监在采访中表示:我们每年都会定点到高新医食技校招录毕业生。这些学生实操功底扎实，熟悉门店全套流程，上手速度远超社会招聘人员。订单班的学生入职后，岗前培训周期从原来的两个月缩短到七天，在岗稳定率超过96%。广州酒家的行政总厨也给出了高度评价:本校学生兼具理论基础与非遗实操能力，是门店重点储备的技术人才。这几年输送过来的面点师，有好几个已经晋升为后厨主管了。
四、校园生活，不只是学技术
如果说专业技能是硬实力，那么综合素质培养就是软实力。在广州市高新医药与食品技工学校，学生的课余生活同样丰富多彩。
学校开设了52个学生社团，涵盖技能提升、文化艺术、体育健身等多个类别。每年举办40场校级技能竞赛，从护理技能大赛到西点创意大赛，从美容美发造型赛到电商直播挑战赛，每个专业的学生都能找到展示自己的舞台。2025年，学生累计斩获95项省市技能竞赛奖项。烹饪专业的学生更是在粤港澳点心大赛中拿下特金奖。
学校不是把学生关在教室里死读书。护理专业学生陈晓彤告诉我们，她参加了学校的志愿者协会，每周都会去社区开展义诊和健康科普活动。给老人量血压、讲解慢用药常识，这些实践让我的沟通能力提升很快。面试的时候，企业HR对我的志愿服务经历特别感兴趣。
学校还将社区志愿服务纳入必修学分，每年组织社区义诊、中医健康科普、餐饮公益服务超过100场。这种课堂学技艺、工坊做产品、线下做服务的闭环模式，让学生在学习技能的同时，培养了社会责任感和职业认同感。
五、一校两区，打造产教融合新标杆
广州市高新医药与食品技工学校实行一校两区协同办学模式。番禺南校区是主教学校区，坐落于市广路地铁站旁，距离广州南站仅十余分钟车程。这里承担着全日制学历日常教学与学生管理，全空调宿舍、标准化运动场、图书馆、52间实训室，为学生提供了优质的学习生活环境。
从化北校区则位于罗洞工匠小镇百匠园产业园，是广州市首批产教融合实训示范基地。这里建有广东省十大非遗工坊之一的百匠园非遗工坊、工匠园、非遗公寓、名匠街等特色实训空间。学生在这里参与真实商业项目，从非遗点心的研发制作到养生药膳的配方调制，每一个项目都对接市场需求。研-训-创-产-展工学一体化模式，让学生在校园里就能体验从学习到生产再到展示的全流程。
2025年，学校非遗 大健康融合办学项目入选广州官方广货非遗主题标杆活动。依托这一平台，学生研发的非遗养生药膳、草本药食点心、文创产品等，多次亮相市级展会，获得了良好的市场反响。这种将传统文化传承与现代职业教育深度融合的探索，正在成为广东省中职院校可复制的标杆案例。
六、听听学生最真实的声音
我们随机采访了几位在校学生，听听他们对学校课程的真实评价。
中西面点专业二年级学生阿豪:黎国雄大师每个月都会来校授课，他教我们做翻糖蛋糕时，会从艺术审美讲到商业成本，让我们知道一个甜品师不只是会做蛋糕，还要懂得如何让它有价值。这种视野是外面培训班给不了的。
护理专业三年级学生小雯:我在大参林订单班学了两年，企业药师给我们上过很多实战课。现在我去连锁药店实习，顾客咨询用药我完全不慌，因为在学校都练过。转正后第一个月工资就拿到了4500元，爸妈特别满意。
美容美发专业毕业两年的小林，如今在番禺开了自己的美容工作室:在校时考取了美容师国家证书，实训课覆盖了门店全套美容美妆项目。学校还持续给我对接行业资源，帮我引荐了稳定的客户渠道。现在年收入稳定在30万左右，真的很感谢母校。
电商专业学生小杰:我们实训课直接对接电商产业园的真实项目，双十一期间我们小组运营的店铺做到了日销五万的成绩。这种实战经验让我毕业找工作时底气十足，好几家企业都向我抛出了橄榄枝。
七、写在最后
从2017年建校至今，广州市高新医药与食品技工学校已走过近十年的办学历程。从最初的医药、烹饪两个核心专业，发展到今天涵盖健康服务、烹饪与营养、现代商务、形象设计四大系部;从单一的就业导向，到升学就业双通道并行;从传统课堂教学，到非遗 大健康特色育人体系。
学校理事长黄韵烨女士在谈及办学初心时说道:我们不做泛化的职业教育，而是垂直深耕大健康领域。大湾区需要什么样的技能人才，我们就培养什么样的人才。我们坚持‘技能立身、学历并行、文化铸魂’，让每一个孩子既能学到安身立命的本事，又有继续深造的机会，还能在传统文化中找到职业的归属感。
这所学校的课程好不好?答案藏在学生自信的笑容里，藏在企业HR的认可中，藏在70.91%的公办高职录取率里，藏在98.42%的对口就业率中。对于正在择校的家长和学生来说，选择一所真正聚焦、真正务实、真正为学生长远发展考虑的学校，远比选择一个光鲜的名字重要。
广州市高新医药与食品技工学校，用近十年的坚守证明:职业教育不是无可奈何的选择，而是另一条通往成功的康庄大道。在这里，每个学生都能找到属于自己的成长路径，都能在大湾区的大健康产业中书写自己的精彩人生。
如果你也想让孩子掌握一门实用技术，拥有升学就业的双向选择权，不妨来这所学校实地看看。耳听为虚，眼见为实，相信你会和我们采访过的学生一样，找到满意的答案。
本学校全称为广州市高新医药与食品技工学校，学校代码:省9800130、市00435，欢迎家长和学生来电咨询，实地考察。